ダイエットのなかでも脂質・糖質の吸収抑制が大事な理由とは！？
ダイエットをしたいと頑張っても、思うような効果が出ずに諦めてしまう方がいます。
それは、ダイエットのなかでも本当に大切なことが抜けているからかもしれません。
食事の際、カロリーを抑えることは大切ですが、脂質や糖質の吸収を抑えることも重要です。
なぜ脂質や糖質の吸収抑制が重要なのか、吸収抑制をするためにはどうしたらいいのかを紹介していきます。
太る原因のほとんどが脂質・糖質が原因
食べ物のなかでも、すべての成分や栄養が太るに直結する訳ではありません。
どんなに食べても太りにくいものと、食べ過ぎるとすぐに脂肪となってしまうものがあります。
たとえば食物繊維が多く含まれる野菜や海草類を少し食べ過ぎたからといえって一気に太る訳ではありません。
しかしご飯や唐揚げ、とんかつなどを一気に食べてしまうとダイエットも進まなくなってしまいます。
1カ月のうちに何度か暴飲暴食をしてしまっても、ほかの日が質素な食事であればさほど問題にはなりません。
逆に脂っこいものや炭水化物ばかりの食事を続けてしまうと、あっという間に太ります。
このような脂質や糖質を摂取を抑えることで、より痩せやすい体になっていくのです。
カロリーだけを見てしまうのは間違い
ダイエットと思うと、ついカロリーがどのくらいあるのかという点に着目してしまうでしょう。
しかしこのカロリーだけに注目してしまうと、実は糖質や脂質が多い可能性もあり、思うように痩せることができません。
たしかに高カロリーなものよりも、低カロリーのものの方がダイエットに向いているように感じます。
しかしなかには0カロリーと表記しておきながら、裏面などの成分表を見ると炭水化物などが入ったゼリーなども売っています。
このような場合は0カロリーのゼリーを食べたはずなのにどうして太ってしまうのだろうと悩んでしまうことになるのです。
カロリーだけでなく、糖質や脂質、ほかの成分にも注目するようにしましょう。
糖質の吸収を抑制するには
糖質が体内に吸収されると、血糖値が上がります。
この血糖値の上がり方がポイントなのですが、急激に血糖値が上がるとそれを下げるためにインスリンというホルモンが出てきます。
糖分はカラダのエネルギーに必要な成分ですが、多すぎるとインスリンが脂肪に代えてしまいます。
余分な糖分（燃料）はカラダに貯めておこうということです。
よって血糖値が急激に上がることで脂肪が形成され、運動をしないと次第に太ってしまうことになります。
揚げ物と一緒に白米を食べたり、糖質の多いお菓子を食べたりしてしまうと一気に糖質が上がってしまうので気をつけましょう。
糖質の吸収を抑える、もしくは緩やかに上げるためには、食事に工夫をすることが必要です。
白いものよりも色がついている炭水化物がおすすめで、玄米や大麦、全粒粉のパンなどを食べると糖質の吸収抑制につながります。
食物繊維が豊富だからです。
野菜などにも糖質となる成分が含まれていますが、一気に血糖値が上昇しないものが多いので、野菜を中心にしたメニューにするようにしましょう。
豆類やヨーグルトなども糖質の吸収のスピードが穏やかですので、安心して食べられます。
脂質の吸収を抑制するには
食べ物のなかでも揚げ物は脂質が多く、たくさん食べてしまうと余計な脂肪になってしまいます。
そのまま食べてしまうのではなく、上手に別の食材も取り入れると体脂肪に変わりにくくなりますので覚えておきましょう。
揚げ物などの脂質の多い食材と一緒に食べるとよいものは、食物繊維の多い野菜です。
たとえばとんかつ定食を注文した際、ただ理由もなくキャベツをセットで出しているのではなく、お客さんの健康のことも考えて出しているのです。
ほかにも海藻やきのこなども、脂質の吸収を抑制してくれます。
脂肪の代謝を助けるのはビタミンBで、消化を助けるのは酵素になります。
脂質や糖質の吸収抑制のサプリメントも味方になってくれる
飲み会や食事会に行くときに、脂質や糖質が多めの料理ばかりが並ぶときもあるでしょう。
また、脂っこいものが無性に食べたくなってしまうこともあるかもしれません。
我慢しているとストレスになりますし、一緒に友人や知り合いがいる場合、失礼な気もしてしまうでしょう。
そのようなときにも手軽に飲めて便利なサプリメントに頼るのもオススメです。
食べる前に脂質や糖質の吸収を抑えてくれるサプリメントを飲むと、なにもしないときに比べて脂肪や糖質の吸収を抑制してくれるのです。
また、食欲自体を抑えるサプリメントもよいでしょう。
あくまでサプリメントですので、すぐに目に見て何か変化がある訳ではないのですが、太りたくない、ダイエットしたいという方の味方になってくれます。
～まとめ～
太る原因は食べ物の脂質や糖質によるものが多いので、ダイエットをする方は普段の食生活を見直すようにしましょう。
脂質や糖質の抑制をすることで、太りにくく美しいラインの体に近づきます。
血糖値を上げないような食べ方を意識するようにしつつ、脂質も吸収しにくくする食物繊維などを一緒に食べて工夫をしましょう。
ほかにも手軽に対策として、サプリメントを使うのもおすすめです。
