サイリウムハスクも食欲抑制系のダイエットにはとてもよい素材！
今回は、サイリウムハスクについてお話しします。
サイリウムハスクは食物繊維がタップリのダイエットサポート素材です。
水分を吸うことでおなかの中で約１００倍にふくらみます。
食べすぎを抑えてくれたり、余分な糖分の吸収をゆっくりにしてくれたり、おなかの環境を整えてくれたりと、ダイエットにとてもよい働きがあります。
特に食欲が抑えられずに食事制限が難しいとお悩みの方にピッタリの素材です。
サイリウムハスクとは
サイリウムハスクは、オオバコ科の植物の種子の殻のことです。
インドでは古くから、『ギー』というバターオイルの摂取過多が引き起こす様々な疾患（脂質異常症）の治療に民間療法として用いられてきました。
食物繊維が豊富に含まれていて、水に溶かすと大きくふくらみゼリー状になります。
この食物繊維の特性により、主に膨張性の緩下剤として使われてきました。
また、水溶性の食物繊維がおなかの中で水分を吸収してふくらむため、満腹感も得られます。
なんと１００倍位にふくらむのです！
そのため食べる前に摂取することで満腹感が得られて、食欲を抑える効果が期待できます。
一方で、その水分を吸収する能力に着目し、食品の物性の改良剤としても注目されており、食品の保水性の改善を目的として使われていたりもします。
サイリウムハスクの一般的な効果や効能は？
一般的にサイリウムハスクには大きく2つの働きがあるといわれています。
①ダイエットをサポート
おなかの中で水分を吸って１００倍位にふくらむので、一定の満腹感が得られます。
いつも食べすぎてしまうような人のダイエットには力強い味方になりますよね。
食事の３０分前を目安に、コップ１杯の多めの水と一緒に摂取すれば、水分を吸ってプクプクふくらむのです。
これにより、自然と無理なく食事の量を減らすことができるのです。
食事の量が減ると摂取カロリーが減るので、当然ダイエットにはとてもよいことですよね。
継続的に食事の量を減らすことができれば、胃の大きさも徐々に小さくなり、少ない食事量でも自然と満足感が得られるようになります。
②おなかの調子を整えてくれる
サイリウムハスクには、食物繊維が豊富に含まれています。
水分を吸収してゼリー状にふくらむので、便のかさを増やしてやわらかくすることで便通をよくする働きがあります。
また、おなかの中の老廃物や有害物質を包み込み、便と一緒に体外に排出する働きもあるのです。
粘着性があるので、食事中の余分な糖分や脂分にくっつき、カラダへの吸収をゆっくりにしてくれます。
それにより、血糖値やコレステロールの急激な上昇を抑えてくれる働きがあるといわれています。
さらに、食物繊維はおなかの中の善玉菌が大好きなエサになるのです。
善玉菌の増殖を促して腸内環境を良好な状態に整える働きもあるのです。
サイリウムハスクが注目される理由とは
サイリウムが注目される理由は、上記で紹介したような、たくさん含まれる食物繊維の働きにあります。
実際、サイリウムハスクには、特定保健用食品として以下のような表示が許可されているのです。
『おなかの調子を整える』
『コレステロールの吸収を抑える』
さらにサイリウムハスクによる糖質オフ効果も注目される理由になっています。
元々サイリウムは、糖質制限ダイエットをしているヒトの間で、小麦粉の代わりとして使えることがブームになっていました。
小麦粉の代わりに、糖質をほとんど含まないサイリウムハスクを使って、パンなどを作ったりするのです。
仕上がりも小麦粉にかなり近いというお話です。
また、グルテンフリーである点もサイリウムハスクの大きな魅力の1つとなっています。
さらに、パウダー状なので、さまざまな料理にも使いやすい点もよいところです。
水を加えるとゼラチンのようなゼリー状になりますので、わらび餅などのデザート作りにも使えるのです。
サイリウムハスクはダイエットに効果的
サイリウムハスクは、水分を吸ってプクプクふくらむことにより以下のようなダイエットサポート効果が期待されています。
①満足感を作り出す
サイリウムハスクの食物繊維が水分を吸って大きくふくらむとおなかがある程度ふくらみます。
おなかがふくらむと満腹中枢が刺激を受けますので、脳が満腹感を感じます。
それにより、おなかが減ったという空腹感をやわらげることができるのです。
②糖分の吸収をゆっくりにする
食事中の糖分の吸収がゆっくりになると、最終的におなかに余分な脂分がつきにくくなるのです。
それはどういうことかといいますと、、、
糖分の多い食事をとると、血中の糖分が一気に上がることになります。
これが血糖値スパイクと呼ばれる状態です。
血糖値が急激に上昇すると、インスリンというホルモンが大量に分泌されて血糖値を下げようとします。
糖分の量が多いといくらインスリンでも抑えきれません。
そこでインスリンは、抑えきれなかった余分な糖分をとりあえずおなかの脂肪に変えてしまうのです。
そのため、ダイエットを成功させるためにはインスリンがあまり分泌されなくてもいい状況作りが重要なのです
サイリウムハスクの食物繊維は、糖分がカラダの中に入ってきても吸収をゆっくりにするため、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。
そうするとインスリンの分泌も少なくてすみます。
その結果、おなかの脂肪の蓄積も最小限に抑えられるというわけです。
腸内環境を整えて便秘になりにくい食習慣に
一般的に太りやすい体質の方は、腸内環境が悪く、便秘がちといわれています。
もちろん便秘になるような生活習慣や食事習慣はダイエットにはあまりよくありませんよね。
サイリウムハスクに多く含まれている食物繊維は、おなかの中で大きくゼリー状にふくらみます。
この食物繊維が腸の動きを活発にして、おなかの中をタワシのように老廃物をこすり取りながら一緒に持ち去ってくれるのです。
また、食物繊維は善玉菌が大好きなエサになりますので、善玉菌が増えて腸内環境も整えてくれます。
サイリウムハスクは、このように便秘体質やおなかの環境を整えることでダイエットをサポートしてくれます。
～まとめ～
いかがでしたでしょうか？
サイリウムハスクはその豊富な食物繊維のおかげでダイエットにはとてもよい３つの働きがありました。
水分を吸って１００倍にふくらむことで膨満感が得られて自然と食べる量を減らすことができます。
また、ゼリー状にふくらみ余分な糖分や脂分を包み込むことでカラダへの吸収をゆっくりにしてくれます。
さらに善玉菌が大好きエサになりますので腸内環境も整えてくれます。
食べることが大好きで、なかなか食事制限が難しい方にはピッタリのダイエット素材ですね。
